かぼちゃと牛プルコギの包みご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘みのあるかぼちゃと甘辛い牛プルコギを、ご飯や包み野菜と一緒に詰めたお弁当です。一口ずつ野菜で包んで食べると、香ばしく食べ応えがあり、秋のお昼にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 30分
コツ: かぼちゃは先に電子レンジで加熱しておくと、フライパンで長く炒めずにすみます。
コツ: 包み野菜は水気をよく切って詰めると、ご飯やプルコギがべたつきません。
コツ: お弁当にするときは、サムジャンを小さな仕切りに別添えし、味を調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 牛プルコギ用の下味付き牛肉 — 100 g
- かぼちゃ — 100 g
- サンチュ — 4 枚
- サムジャン — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ