かぼちゃと小豆のコロッケ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
かぼちゃをつぶして小豆あんを包み、パン粉をまぶしてカリッと揚げた甘いおやつです。香ばしい衣と、ほくほくしたかぼちゃや小豆の甘みがよく合い、小腹がすいた午後にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 40分
栄養（1人分 496g）: 2871.4kcal · たんぱく質 11.1g · 炭水化物 63.5g · 脂質 279.9g · ナトリウム 155.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: かぼちゃが水っぽいときは、つぶしてからフライパンで弱火にかけ、2〜3分混ぜて水分を飛ばすと形を整えやすくなります。
コツ: コロッケを一度にたくさん入れると油の温度が下がります。小さな鍋なら1〜2個ずつ揚げます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- かぼちゃ — 120 g
- あんこ — 35 g
- 小麦粉 — 15 g
- 卵 — 0.5 個
- パン粉 — 25 g
- 食用油 — 300 ml