단호박크림떡 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
단호박크림떡은 찹쌀떡 안에 달콤한 단호박 앙금과 부드러운 크림을 채운 디저트예요.
단호박크림떡은 찹쌀떡 안에 달콤한 단호박 앙금과 부드러운 크림을 채운 디저트예요. 쫀득한 떡과 포근한 단호박 맛이 어울려서 식사 뒤나 오후 간식으로 잘 맞아요.
간식·디저트 · 조리 35분
영양(1인분 159g): 열량 293.1kcal · 단백질 4.8g · 탄수화물 55.7g · 지방 6.2g · 나트륨 22mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 단호박은 수분이 많으면 속이 묽어지니 으깬 뒤 김을 잠깐 날려 주세요.
팁: 반죽이 손에 많이 달라붙으면 찹쌀가루를 조금 묻혀 모양을 잡아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 찹쌀가루 — 40 g
- 단호박 — 50 g
- 팥앙금 — 20 g
- 생크림 — 1 큰술
- 설탕 — 1 작은술
- 물 — 2 큰술