단호박크림빵 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
폭신한 빵 안에 달콤하고 촉촉한 단호박 크림을 채운 빵이에요. 가을 오후 간식이나 달달한 디저트가 생각나는 날 잘 어울려요.
빵·브런치 · 조리 90분
영양(1인분 293g): 열량 692.1kcal · 단백질 13.9g · 탄수화물 84.7g · 지방 33.5g · 나트륨 405.9mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 단호박의 수분이 많으면 크림이 묽어지니 으깬 뒤 잠시 식혀요.
팁: 생크림은 차가운 상태에서 휘핑해야 모양이 잘 잡혀요.
팁: 빵 가장자리는 크림이 닿지 않게 남겨야 구울 때 덜 새요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 60 g
- 설탕 — 1 큰술
- 인스턴트 드라이 이스트 — 1 작은술
- 우유 — 3 큰술
- 달걀 — 0.5 개
- 버터 — 1 큰술
- 소금 — 0.2 작은술
- 단호박 — 0.3 개
- 생크림 — 3 큰술
- 슈거파우더 — 1 큰술