단호박찹쌀떡 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

단호박찹쌀떡은 단호박의 은은한 단맛과 팥소를 쫀득한 찹쌀떡으로 감싼 간식이에요.

단호박찹쌀떡은 단호박의 은은한 단맛과 팥소를 쫀득한 찹쌀떡으로 감싼 간식이에요. 포근하고 든든한 맛이라 가을 오후에 차 한 잔과 곁들이기 좋아요.

간식·디저트 · 조리 50분

영양(1인분 239.8g): 열량 508.4kcal · 단백질 9.6g · 탄수화물 110.1g · 지방 3.5g · 나트륨 872.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 단호박의 수분이 많으면 반죽이 질어질 수 있으니 물은 조금씩 넣어요.

팁: 앙금이 가장자리까지 묻으면 떡이 벌어질 수 있어 가운데에 놓고 반죽을 꼼꼼히 여며요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료