かぼちゃの炊き込みご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
かぼちゃと栗、なつめ、雑穀を入れて炊いたご飯に、あっさりしたおかずを添えたお弁当です。かぼちゃのほっくりした甘みと栗の香ばしさが合わさり、秋の昼食やしっかり食べたい夕食によく合います。
弁当・簡単ごはん · 調理 50分
栄養(1人分 339.8g): 395.6kcal · たんぱく質 8.7g · 炭水化物 82.2g · 脂質 4.4g · ナトリウム 544.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: かぼちゃと栗を同じくらいの大きさに切ると、一緒に火が通りやすくなります。
コツ: 炊いたご飯を使う場合は蒸し時間を短くし、中まで温まる程度に温めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 0.6 カップ
- かぼちゃ — 0.2 個
- 栗 — 2 個
- 干しなつめ — 1 個
- ゆでた大麦 — 0.2 カップ
- 塩 — 0.2 小さじ
- ほうれん草 — 0.5 つかみ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.3 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ