かぼちゃとえびのサラダ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
蒸したかぼちゃとえびを葉野菜にのせ、さっぱりしたドレッシングを添えたサラダ弁当です。ほくほくとしたかぼちゃの甘みとぷりぷりのえびがよく合い、昼食に軽く食べるのにぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 20分
コツ: 熱いかぼちゃとえびを葉野菜にすぐのせるとしんなりするので、しっかり冷ましてから詰めます。
コツ: ドレッシングを別に入れておくと、昼食の時間まで野菜のシャキシャキした食感が保てます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- かぼちゃ — 120 g
- えび — 80 g
- ベビーリーフ — 1 つかみ
- プレーンヨーグルト — 2 大さじ
- レモン汁 — 1 小さじ
- はちみつ — 0.5 小さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 g
- こしょう — 0.1 g