かぼちゃクリームコロッケ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
つぶしたかぼちゃにクリームを加え、パン粉をまぶしてカリッと揚げたコロッケです。甘みと香ばしさがあり、秋のおやつにも、軽食に添える一品にもぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 40分
栄養(1人分 469.5g): 2894.4kcal · たんぱく質 8.7g · 炭水化物 38.6g · 脂質 294.8g · ナトリウム 300.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地は熱いうちより、冷ましてから成形すると形が整いやすいです。
コツ: パン粉をひとかけ入れるとすぐ浮き上がり、細かい泡が出るくらいの油温が目安です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- かぼちゃ — 100 g
- 生クリーム — 2 大さじ
- バター — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- パン粉 — 0.5 カップ
- 食用油 — 300 ml