かぼちゃとひよこ豆の煮物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
かぼちゃとひよこ豆を、しょうゆ味で煮含めた秋のおかずです。かぼちゃはほくほくとして甘く、豆はあっさりした味わいと歯ごたえが楽しめます。温かいごはんによく合います。
野菜 · 調理 25分
栄養(1人分 310g): 228.5kcal · たんぱく質 9.3g · 炭水化物 41.1g · 脂質 4.3g · ナトリウム 1200mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: かぼちゃは大きさをそろえて切ると、均一に火が通ります。
コツ: ひよこ豆はゆでたものを使います。缶詰の場合は、一度水で洗ってから加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- かぼちゃ — 120 g
- ゆでたひよこ豆 — 0.4 カップ
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 水 — 0.5 カップ
- いりごま — 1 小さじ