かぼちゃアイスクリーム レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
かぼちゃを牛乳と生クリームに混ぜて凍らせた、なめらかなアイスクリームです。ほのかな甘みとコクが合わさり、晩夏や秋の夕食後に甘く締めくくるのにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 20分
栄養(1人分 207g): 264.1kcal · たんぱく質 3.9g · 炭水化物 24.9g · 脂質 17.9g · ナトリウム 34.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: かぼちゃの水分が多い場合は、つぶしたあと弱火で2〜3分混ぜて水分を飛ばし、冷まします。
コツ: 完全に固く凍った場合は、冷蔵庫に10分置くとすくいやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- かぼちゃ — 100 g
- 牛乳 — 60 ml
- 生クリーム — 40 ml
- 砂糖 — 1 小さじ
- バニラエクストラクト — 0.3 小さじ