단호박아이스크림 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
단호박을 우유와 생크림에 섞어 얼린 부드러운 아이스크림이에요. 은은한 단맛과 고소한 풍미가 어우러져 늦여름이나 가을 저녁에 달콤하게 마무리하기…
단호박을 우유와 생크림에 섞어 얼린 부드러운 아이스크림이에요. 은은한 단맛과 고소한 풍미가 어우러져 늦여름이나 가을 저녁에 달콤하게 마무리하기 좋아요.
간식·디저트 · 조리 20분
영양(1인분 207g): 열량 264.1kcal · 단백질 3.9g · 탄수화물 24.9g · 지방 17.9g · 나트륨 34.9mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 단호박의 수분이 많으면 으깬 뒤 약불에서 2~3분 저어 수분을 날리고 식혀요.
팁: 완전히 단단하게 얼었다면 냉장실에 10분 두면 더 편하게 떠져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 단호박 — 100 g
- 우유 — 60 ml
- 생크림 — 40 ml
- 설탕 — 1 작은술
- 바닐라 익스트랙 — 0.3 작은술