甘柿とさつまいも、リコッタチーズのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘柿と焼きいもに、なめらかなリコッタチーズと香ばしいナッツを合わせたサラダです。甘くほっこりした味わいで、秋のランチや軽めの夕食によく合います。
サラダ・軽食 · 調理 30分
栄養（1人分 258.2g）: 376.5kcal · たんぱく質 3.5g · 炭水化物 62.7g · 脂質 13.2g · ナトリウム 41.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: さつまいもは大きさをそろえて切ると、均一に火が通ります。
コツ: 柿に十分な甘みがあれば、甘みを足さなくてもおいしくまとまります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 甘柿 — 0.5 個
- さつまいも — 0.5 個
- リコッタチーズ — 3 大さじ
- くるみ — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ