ノビルの和え物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ノビルの和え物は、春のノビルをしょうゆと酢のたれでさっと和えたおかずです。ピリッとした香りとほどよい酸味が食欲をそそり、ごはんと一緒に食べても、肉料理に添えてもよく合います。

野菜 · 調理 10分

栄養（1人分 99.8g）: 100.5kcal · たんぱく質 3.3g · 炭水化物 15g · 脂質 4g · ナトリウム 603.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ノビルは長く揉むとしんなりして香りも弱くなるので、手早く和えます。

コツ: 食べる直前に和えると、シャキッとした食感とピリッとした香りが引き立ちます。

コツ: たれを先に味見し、酢や梅シロップの量を少しずつ調整しましょう。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）