ノビルのピリ辛和えそうめんレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ノビルの香りと甘酸っぱくて辛いたれをそうめんに絡めて食べる、春の麺料理です。軽く食欲を満たしたい昼食や、手軽に済ませたい夕食にぴったりです。

野菜 · 調理 15分

栄養（1人分 226g）: 472.7kcal · たんぱく質 12.2g · 炭水化物 86.8g · 脂質 8g · ナトリウム 1518.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ノビルは根の間に土が残りやすいので、根元を指先でやさしくこすり洗いします。

コツ: そうめんは冷水でしっかりすすぐと、たれが水っぽくならず、麺にコシが出ます。

コツ: ノビルの香りを生かすなら、たれに長く置かず、食べる直前に和えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）