タラの芽入りビビンバ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
春のタラの芽のピリッとした香りといろいろなナムルをご飯にのせ、たれと混ぜて食べる一品です。香ばしいごま油と爽やかなタラの芽の香りがよく合い、昼食にも夕食にもぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 20分
コツ: タラの芽は根元の間の土まで丁寧に洗うと、食べたときに砂が気になりにくくなります。
コツ: ナムルはゆでたあと水気をしっかり絞ると、ご飯がべたつきません。
コツ: たれは最初から全部入れず、少しずつ加えて味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- ノビル — 30 g
- ほうれん草 — 25 g
- 豆もやし — 25 g
- にんじん — 20 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- 砂糖 — 0.3 小さじ
- にんにく — 0.3 小さじ