ノビルと豆腐のテンジャンスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ノビルと豆腐をテンジャンに入れて煮た春のスープです。テンジャンの素朴な味わいにノビルのさわやかな香りが合い、やわらかな豆腐が食べ応えを加えます。ご飯と一緒に、昼食や夕食に添えるのにぴったりです。
野菜 · 調理 20分
栄養(1人分 530.5g): 139.3kcal · たんぱく質 12.2g · 炭水化物 10.7g · 脂質 6g · ナトリウム 944.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ノビルは香りが飛びやすいので、最後に加えてさっと煮ます。
コツ: テンジャンは商品によって塩味が異なります。最初は少なめに溶き、味を見てから足します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ノビル — 30 g
- 豆腐 — 100 g
- テンジャン — 1 大さじ
- 水 — 350 ml
- 玉ねぎ — 30 g
- みじん切りにんにく — 0.5 小さじ