卵とほうれん草、きのこのサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

半熟卵と焼いたきのこ、ほうれん草を温かく盛り付けたサラダです。なめらかな黄身ときのこのうま味が合わさり、肌寒い日の昼食や軽めの夕食にぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 20分

栄養（1人分 220.7g）: 154.8kcal · たんぱく質 11.4g · 炭水化物 8.9g · 脂質 9.6g · ナトリウム 263.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 卵はゆでたあとすぐに冷水に浸すと、殻がむきやすくなります。

コツ: きのこはフライパンに広げて焼くと、水分が飛んで香ばしく仕上がります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）