달걀새우볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

달걀새우볶음은 달걀과 새우를 부드럽게 볶아 밥에 곁들이는 반찬이에요. 고소한 달걀 사이로 새우의 탱글한 식감이 살아나 간단한 점심이나 저녁에…

달걀새우볶음은 달걀과 새우를 부드럽게 볶아 밥에 곁들이는 반찬이에요. 고소한 달걀 사이로 새우의 탱글한 식감이 살아나 간단한 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

반찬·밑반찬 · 조리 12분

영양(1인분 175.7g): 열량 234.3kcal · 단백질 24g · 탄수화물 1.5g · 지방 13.7g · 나트륨 307.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 새우의 물기를 잘 닦아야 팬에서 볶을 때 수분이 덜 생겨요.

팁: 달걀은 오래 볶으면 퍽퍽해지니 몽글몽글하게 익었을 때 불을 꺼요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 달걀 — 2 개
  • 새우 — 6 개
  • 대파 — 0.3 대
  • 식용유 — 1 작은술
  • 소금 — 0.1 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술

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