目玉焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

目玉焼きは、卵を油で焼き、好みの焼き加減に仕上げる手軽なおかずです。黄身を崩してご飯にからめて食べるのにぴったりで、忙しい朝や軽めの食事にも添えやすいです。

おかず・常備菜 · 調理 5分

栄養（1人分 55.7g）: 114.8kcal · たんぱく質 6.5g · 炭水化物 0.5g · 脂質 9.2g · ナトリウム 238mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 黄身を半熟にしたいときは、白身にしっかり火が通ってから火を止めます。

コツ: 縁をカリッとさせたいときは、最後の30秒だけ火を少し強めます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）