달걀간장비빔국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

달걀간장비빔국수는 삶은 소면에 간장 양념을 비비고 반숙 달걀을 곁들여 먹는 간단한 한 그릇이에요.

달걀간장비빔국수는 삶은 소면에 간장 양념을 비비고 반숙 달걀을 곁들여 먹는 간단한 한 그릇이에요. 짭조름하고 고소한 양념에 노른자가 더해져 부드럽고, 바쁜 점심이나 가벼운 저녁에 잘 어울려요.

면 · 조리 15분

영양(1인분 183g): 열량 515.4kcal · 단백질 18.7g · 탄수화물 78.7g · 지방 11.8g · 나트륨 2543.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 면의 물기를 잘 빼야 간장 양념이 묽어지지 않아요.

팁: 노른자가 촉촉한 반숙을 원하면 달걀을 삶은 뒤 바로 찬물에 담가요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료