ニラ玉炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ニラ玉炒めは、卵とニラをしょうゆで味付けして手早く炒めるおかずです。卵はふんわり、ニラは香りよく仕上がり、ごはんによく合います。忙しいお昼や手軽に済ませたい夕食にもぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 10分
栄養(1人分 140g): 190.4kcal · たんぱく質 13.7g · 炭水化物 2.2g · 脂質 13.4g · ナトリウム 539.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 卵に火が通りきる前にニラを加えると、しっとり仕上がります。
コツ: しょうゆはフライパンの縁から回し入れると、香りが立ち、一か所に味が濃く集まりません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 卵 — 2 個
- ニラ — 0.5 つかみ
- しょうゆ — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ