卵しょうゆ混ぜうどんレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ゆでたうどんに卵黄としょうゆだれを加えて、手軽に混ぜて食べる一品です。もちもちの麺に、香ばしく塩気のある味わいがよく合い、忙しい日の昼食や簡単な夕食にぴったりです。

麺 · 調理 10分

栄養（1人分 246g）: 389.8kcal · たんぱく質 10.4g · 炭水化物 57g · 脂質 11.9g · ナトリウム 1366.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 温かい麺に卵黄をすぐ混ぜると、やわらかなソースのように麺によく絡みます。

コツ: しょうゆの塩分は商品によって違うので、最初は少なめに加え、味を見ながら調整しましょう。

コツ: 生卵を使う料理なので、新鮮な卵を使い、すぐに食べましょう。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）