鶏ささみのシーザーサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏ささみとシャキシャキのロメインレタスに、塩気とコクのあるシーザードレッシングを合わせたサラダです。ランチや軽めの夕食によく合い、やわらかな鶏ささみと歯ごたえのある野菜の対比も楽しめます。
サラダ・軽食 · 調理 20分
栄養(1人分 254.5g): 338.5kcal · たんぱく質 31.7g · 炭水化物 6.7g · 脂質 21g · ナトリウム 559mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ロメインレタスに水気が残っているとドレッシングが薄まるので、キッチンペーパーで軽く押さえて拭きます。
コツ: 鶏ささみは焼きすぎるとパサつくので、中心まで白く火が通ったら火を止めます。
コツ: ドレッシングは食べる直前に和えると、ロメインレタスのシャキシャキ感が残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏ささみ — 120 g
- ロメインレタス — 80 g
- パルメザンチーズ — 1 大さじ
- マヨネーズ — 1 大さじ
- アンチョビ — 0.5 個
- レモン汁 — 2 小さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- にんにく — 0.5 個
- こしょう — 0.3 小さじ
- 水 — 1 小さじ