鶏ささみのカレー丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏ささみとじゃがいも、にんじんをまろやかなカレーで煮て、ご飯にのせた丼です。辛さ控えめであっさりしながらもほっとする味わいで、平日の夕食やしっかり食べたい昼食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 35分
栄養（1人分 690g）: 608.4kcal · たんぱく質 32g · 炭水化物 100.9g · 脂質 7.6g · ナトリウム 1046.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: カレー粉は火を弱めてから加えると、鍋底にこびりつきにくくなります。
コツ: 鶏ささみは煮すぎるとぱさつくことがあるので、じゃがいもに火が通ってから2〜3分ほど煮れば十分です。
コツ: できあがってから3分ほど置くと、ご飯にかけやすいとろみがつきます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 210 g
- 鶏ささみ — 100 g
- じゃがいも — 80 g
- にんじん — 40 g
- 玉ねぎ — 50 g
- カレー粉 — 2 大さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- にんにく — 1 個
- 水 — 180 ml