鶏ささみと野菜のチャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏ささみと野菜のチャーハンは、やわらかな鶏ささみと細かく刻んだ野菜をご飯と一緒に炒めた、丼仕立ての料理です。あっさりした鶏肉に、ごま油の香ばしさがよく合います。手軽に昼食や夕食を用意したいときにぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 20分
栄養(1人分 422g): 493kcal · たんぱく質 28.9g · 炭水化物 73.1g · 脂質 8.3g · ナトリウム 621.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯がやわらかい場合は、広い皿にしばらく広げて湯気を飛ばしてから炒めると、ぱらっと仕上がります。
コツ: 鶏ささみは加熱しすぎず、中まで火が通ったか確認して、しっとりしているうちに火を止めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- 鶏ささみ — 100 g
- にんじん — 20 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- ズッキーニ — 0.1 個
- サラダ油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ