닭안심 계란말이 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
닭안심과 달걀에 잘게 썬 채소를 넣어 부드럽게 말아낸 도시락이에요. 담백하고 촉촉해서 바쁜 점심이나 가볍게 먹고 싶은 저녁에 잘 어울려요.
도시락·간편식 · 조리 25분
영양(1인분 476.9g): 열량 550.9kcal · 단백질 36.5g · 탄수화물 65g · 지방 14.6g · 나트륨 824.1mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 달걀말이를 말 때 불이 세면 겉이 먼저 굳으니 약불을 유지하는 게 좋아요.
팁: 닭안심과 채소는 달걀물에 섞기 전에 한 김 식혀야 달걀이 고르게 익어요.
팁: 도시락에 담을 때는 달걀말이를 충분히 식혀야 밥에 물기가 덜 생겨요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭안심 — 80 g
- 달걀 — 2 개
- 밥 — 180 g
- 당근 — 20 g
- 양파 — 20 g
- 대파 — 10 g
- 방울토마토 — 4 개
- 식용유 — 1 작은술
- 소금 — 0.3 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술