鶏せせり丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
歯ごたえのある鶏せせりを甘辛いしょうゆだれで炒め、温かいご飯にのせた丼です。濃い味が食べたい昼食や、しっかり食べたい夕食によく合います。
ごはん・丼 · 調理 25分
栄養(1人分 433.2g): 871.4kcal · たんぱく質 27.8g · 炭水化物 76.6g · 脂質 47.2g · ナトリウム 1278.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏せせりは水気をしっかり拭くと、フライパンで香ばしく炒められます。
コツ: たれを加えたら火を少し弱めると、砂糖が焦げにくくなります。
コツ: ご飯と一緒に食べるなら、たれを煮詰めすぎず、少し残しておいてもいいですよ。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏の首肉 — 130 g
- ご飯 — 210 g
- 玉ねぎ — 50 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 個
- 長ねぎ — 10 g
- サラダ油 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 g