닭목살덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

쫄깃한 닭목살을 달큰한 간장양념에 볶아 따뜻한 밥 위에 올리는 덮밥이에요. 진한 맛이 당기는 점심이나 든든하게 먹고 싶은 저녁에 잘 어울려요.

밥·한 그릇 · 조리 25분

영양(1인분 433.2g): 열량 871.4kcal · 단백질 27.8g · 탄수화물 76.6g · 지방 47.2g · 나트륨 1278.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 닭목살은 물기를 충분히 닦아야 팬에서 노릇하게 볶여요.

팁: 양념을 넣은 뒤에는 불을 조금 낮춰야 설탕이 타지 않아요.

팁: 밥과 함께 먹을 때는 양념을 너무 졸이지 않고 자작하게 남겨도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료