닭목살 소금구이 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
닭목살에 소금과 마늘만 더해 구워내는 담백한 도시락이에요. 쫄깃한 식감과 은은한 마늘 향이 밥과 잘 어울려서 든든한 점심이나 간단한 저녁으로…
닭목살에 소금과 마늘만 더해 구워내는 담백한 도시락이에요. 쫄깃한 식감과 은은한 마늘 향이 밥과 잘 어울려서 든든한 점심이나 간단한 저녁으로 좋아요.
도시락·간편식 · 조리 20분
영양(1인분 375.7g): 열량 878kcal · 단백질 29g · 탄수화물 69.1g · 지방 50.1g · 나트륨 593.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 닭목살은 너무 센 불에서 구우면 겉이 먼저 탈 수 있으니 중불에서 천천히 익혀 주세요.
팁: 도시락에 담기 전 3분 정도 식히면 밥에 수분이 덜 배어요.
팁: 마늘은 닭목살이 절반쯤 익은 뒤 넣어야 타지 않고 고소하게 익어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭목살 — 150 g
- 밥 — 210 g
- 마늘 — 3 개
- 소금 — 0.3 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.2 g