鶏串キャベツサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
しょうゆで焼いた鶏串を、シャキシャキのキャベツと白髪ねぎの上にのせ、ごまドレッシングを添えたサラダです。甘辛く香ばしい味わいに野菜のさっぱりした食感が加わり、ランチや軽めの夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 25分
コツ: 竹串は焼く前に10分ほど水に浸しておくと、焦げにくくなります。
コツ: 鶏肉は厚い部分に切り込みを入れ、中まで火が通ったか確認します。
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材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 120 g
- キャベツ — 100 g
- 小ねぎ — 20 g
- ごまドレッシング — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- サラダ油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ