鶏串とキャベツの玄米サラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼いた鶏串とシャキシャキのキャベツ、玄米ごはんをひと皿に盛り合わせたサラダです。しょうゆだれのほどよい塩気に野菜のさっぱり感が合わさり、しっかり食べたい昼食や軽めの夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 25分
栄養(1人分 405g): 643.3kcal · たんぱく質 31.7g · 炭水化物 76.7g · 脂質 22.4g · ナトリウム 1280.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 串を使うときは、竹串を20分ほど水に浸しておくと、焼いている間に焦げにくくなります。
コツ: 鶏肉は大きさをそろえて切ると、均一に火が通ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 120 g
- キャベツ — 1 つかみ
- 玄米ごはん — 1 杯
- しょうゆ — 1 大さじ
- はちみつ — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 食用油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ