焼き鳥と玄米の野菜サラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

焼き鳥と玄米ごはんを野菜の上にのせ、一つの器で楽しむサラダです。焼いた鶏肉のうまみに玄米の香ばしさとシャキシャキの野菜が合わさり、照り焼きだれやピリ辛だれで味を添えます。昼食や夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 25分

栄養(1人分 388g): 483.5kcal · たんぱく質 25.1g · 炭水化物 51.4g · 脂質 19.3g · ナトリウム 468.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 焼き鳥がフライパンにくっつかないよう、ときどき転がしてください。

コツ: たれは焦げやすいので、鶏肉にほぼ火が通ってから塗って仕上げるとよいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 鶏もも肉 — 100 g
  • 玄米ごはん — 0.5 カップ
  • レタス — 1 つかみ
  • ミニトマト — 4 個
  • きゅうり — 0.3 個
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • はちみつ — 1 小さじ
  • にんにく — 1 かけ
  • 食用油 — 1 小さじ
  • いりごま — 1 小さじ

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