鶏皮サラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

鶏皮をカリッと焼き、シャキシャキの野菜と甘酸っぱく辛いソースで和えたサラダです。刺激のある味やカリカリの食感が恋しくなる夕食や夜食にぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 20分

栄養（1人分 293g）: 431kcal · たんぱく質 14.4g · 炭水化物 20.6g · 脂質 31.9g · ナトリウム 435.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 鶏皮に水気が残っていると油がはねることがあるので、焼く前にしっかり拭き取ります。

コツ: 鶏皮は時間がたつと野菜の水分でしんなりするので、食べる直前に和えます。

コツ: フライパンに油をひかなくても、鶏皮から脂が出ます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）