鶏皮と野菜のサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

カリッと焼いた鶏皮に、シャキシャキの野菜とさっぱりしたソースを合わせるサラダです。食感豊かで、軽めの夕食や手軽なおつまみが食べたい日にぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 25分

栄養（1人分 320g）: 450.1kcal · たんぱく質 16.4g · 炭水化物 13.6g · 脂質 35.8g · ナトリウム 715mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 鶏皮は最初から中弱火で焼くと、中の脂がゆっくり落ちて表面がカリッとします。

コツ: ソースは食べる直前に加えると、野菜のシャキシャキ感が長持ちします。

コツ: 鶏皮が熱すぎるうちに野菜と混ぜるとしんなりすることがあるので、2分ほど冷ましてからのせます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）