닭죽 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭고기와 쌀을 부드럽게 끓인 따뜻한 죽이에요. 점심 도시락이나 가볍게 먹고 싶은 저녁에 잘 어울리고, 당근과 대파가 은은한 단맛과 향을…

닭고기와 쌀을 부드럽게 끓인 따뜻한 죽이에요. 점심 도시락이나 가볍게 먹고 싶은 저녁에 잘 어울리고, 당근과 대파가 은은한 단맛과 향을 더해줘요.

도시락·간편식 · 조리 35분

영양(1인분 673.3g): 열량 296.8kcal · 단백질 21.2g · 탄수화물 43.8g · 지방 3.4g · 나트륨 669.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 쌀을 미리 불리면 끓이는 시간이 줄고 죽이 더 고르게 퍼져요.

팁: 도시락으로 가져갈 때는 식으면서 되직해지므로 물을 30~50ml 더 넣어도 좋아요.

팁: 닭가슴살을 너무 오래 볶으면 퍽퍽해질 수 있으니 겉면이 익을 정도로만 볶아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료