鶏肉と野菜のサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

鶏肉とじゃがいも、ニラを盛り付け、からし醤油だれを添えた食べ応えのあるサラダです。あっさりした鶏肉とほくほくのじゃがいもに、ピリッとして塩気のあるたれがよく合います。軽めに食べたい日の昼食や夕食にぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 25分

栄養(1人分 275g): 336.5kcal · たんぱく質 25.6g · 炭水化物 18g · 脂質 17g · ナトリウム 1315.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 練りからしは少しずつ溶き入れると、ツンとした辛さを好みに合わせて調整しやすいです。

コツ: 鶏肉をゆでたあと少し冷ましてからほぐすと、熱くなく、繊維に沿ってほぐしやすいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 鶏もも肉 — 120 g
  • じゃがいも — 0.5 個
  • ニラ — 0.3 つかみ
  • 練りからし — 0.5 小さじ
  • 醤油 — 1 大さじ
  • 酢 — 1 小さじ
  • ごま油 — 0.5 小さじ
  • 水 — 1 大さじ
  • こしょう — 0.1 小さじ

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