닭고기무국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭고기와 무를 맑은 국물에 푹 끓인 담백한 집밥 국이에요. 속이 편안한 따뜻한 국물이 생각나는 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 30분

영양(1인분 705.8g): 열량 275.7kcal · 단백질 24.8g · 탄수화물 10g · 지방 14.6g · 나트륨 1238.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 닭다리살은 너무 작게 자르지 않아야 끓인 뒤에도 촉촉해요.

팁: 무를 먼저 끓이면 국물에 은은한 단맛이 나고 식감도 부드러워져요.

팁: 국을 끓인 뒤 5분 정도 두었다가 먹으면 간이 한층 고르게 어우러져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료