鶏スープそうめん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉をじっくり煮込んだあっさりしたスープに、そうめんを入れて食べる温かい麺料理です。ほっとする食事が食べたい日の昼食や夕食によく合います。
麺 · 調理 45分
栄養(1人分 973.5g): 574.2kcal · たんぱく質 36.9g · 炭水化物 58.7g · 脂質 18.8g · ナトリウム 1994.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: そうめんは別ゆでして水で洗うと、スープが濁りにくくなります。
コツ: 鶏肉をゆでた後にスープを一度こすと、よりすっきり仕上がります。
コツ: 食べる直前にこしょうと長ねぎをのせると、香りが引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 150 g
- 乾燥そうめん — 70 g
- 水 — 700 ml
- 長ねぎ — 30 g
- にんにく — 3 個
- しょうが — 5 g
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ