닭곰탕국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭고기를 푹 끓인 담백한 육수에 소면을 말아 먹는 따뜻한 국수예요. 속이 편안한 한 끼가 생각나는 날 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

면 · 조리 45분

영양(1인분 973.5g): 열량 574.2kcal · 단백질 36.9g · 탄수화물 58.7g · 지방 18.8g · 나트륨 1994.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 소면은 따로 삶아 헹궈야 국물이 탁해지지 않아요.

팁: 닭고기를 삶은 뒤 육수를 한 번 걸러내면 더 깔끔하게 즐길 수 있어요.

팁: 먹기 직전에 후춧가루와 대파를 올리면 향이 또렷해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 닭다리살 — 150 g
  • 마른 소면 — 70 g
  • 물 — 700 ml
  • 대파 — 30 g
  • 마늘 — 3 개
  • 생강 — 5 g
  • 소금 — 0.5 작은술
  • 후춧가루 — 0.2 작은술

이 메뉴가 속한 갈래

서비스 사업자정보

운영사: 주식회사 블록잼

대표: 김태일

사업자등록번호: 809-87-02575

주소(본사): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

주소(세종): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

대표전화: 044-866-8135

공식 웹사이트: https://maumstory.com

고객센터: support@maumstory.com