タッコムタン弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉をじっくり煮込んだ澄んだスープに、ご飯と長ねぎを添えたお弁当です。寒い日の昼食や夕食に、あっさり温かい一品としてよく合います。
弁当・簡単ごはん · 調理 45分
栄養（1人分 655.4g）: 547.8kcal · たんぱく質 28.8g · 炭水化物 69.3g · 脂質 14.9g · ナトリウム 478.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏肉を最初から水に入れて煮ると、あっさりしただしが出ます。
コツ: お弁当にする場合は、ご飯とスープを完全に冷ましてから別々に詰めると、ご飯がふやけにくくなります。
コツ: 長ねぎの青い部分は最後に加えると、香りと色がきれいに残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 120 g
- ご飯 — 210 g
- 水 — 300 ml
- 長ねぎ — 15 g
- にんにく — 2 個
- しょうが — 3 g
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ