鶏肉うどんレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

鶏肉とうどんを、すっきりしたしょうゆ味のつゆで煮込んだ温かい一杯です。あっさりした鶏肉ともちもちの麺がよく合い、忙しい日の昼食やしっかり食べたい夕食におすすめです。

和食 · 調理 20分

栄養（1人分 779g）: 483.8kcal · たんぱく質 22.7g · 炭水化物 71.2g · 脂質 10.6g · ナトリウム 1746.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 鶏肉から泡が出たら、お玉ですくい取るとつゆがすっきりします。

コツ: うどんは煮込みすぎるとのびやすいので、つゆに入れてから2分ほど温めます。

コツ: 長ねぎの白い部分はつゆと一緒に煮て、青い部分は最後にのせると香りが引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）