닭고기토란대국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
닭고기와 토란대를 넣고 구수하게 끓인 국이에요. 부드러운 닭고기와 쫄깃한 토란대가 어우러져 밥과 함께 든든하게 먹기 좋아요.
닭고기와 토란대를 넣고 구수하게 끓인 국이에요. 부드러운 닭고기와 쫄깃한 토란대가 어우러져 밥과 함께 든든하게 먹기 좋아요. 선선한 가을이나 겨울 저녁에 잘 어울려요.
국·찌개·탕 · 조리 50분
영양(1인분 719g): 열량 264.5kcal · 단백질 22.5g · 탄수화물 9.3g · 지방 14.9g · 나트륨 773.2mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 토란대는 데친 제품을 쓰면 손질 시간을 줄일 수 있어요.
팁: 국물이 너무 되직하면 물을 조금 더하고, 들깨가루는 마지막에 넣어 구수한 향을 살려요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭다리살 — 100 g
- 데친 토란대 — 80 g
- 물 — 500 ml
- 마늘 — 2 개
- 대파 — 0.3 개
- 된장 — 1 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 들깨가루 — 1 큰술