닭고기토마토냉면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
닭고기와 토마토를 넣어 새콤하게 식힌 육수에 냉면을 말아 먹는 여름 별미예요.
닭고기와 토마토를 넣어 새콤하게 식힌 육수에 냉면을 말아 먹는 여름 별미예요. 차가운 면과 담백한 닭고기가 어울려 더운 날 점심이나 저녁에 잘 맞아요.
면 · 조리 35분
팁: 토마토 육수는 미리 차게 식히면 면을 담았을 때 시원한 맛이 잘 살아나요.
팁: 면은 찬물에 충분히 헹궈야 전분기가 빠지고 탱글한 식감이 나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭가슴살 — 100 g
- 삶은 메밀면 — 180 g
- 토마토 — 1 개
- 닭육수 — 250 ml
- 식초 — 1 큰술
- 간장 — 1 작은술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 오이 — 0.3 개
- 통깨 — 1 작은술
- 얼음 — 4 개