닭고기쑥갓우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

굵은 우동면에 닭고기와 쑥갓을 얹고 맑은 국물로 끓여 내는 우동이에요. 쫄깃한 면과 담백한 닭고기 사이로 쑥갓 향이 산뜻하게 퍼져요.

굵은 우동면에 닭고기와 쑥갓을 얹고 맑은 국물로 끓여 내는 우동이에요. 쫄깃한 면과 담백한 닭고기 사이로 쑥갓 향이 산뜻하게 퍼져요. 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에 따뜻하게 먹기 좋아요.

면 · 조리 20분

영양(1인분 790.5g): 열량 444.5kcal · 단백질 22.4g · 탄수화물 62.4g · 지방 10.6g · 나트륨 825.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 쑥갓은 오래 끓이면 향이 옅어질 수 있어 마지막에 넣어요.

팁: 닭고기를 고르게 익히려면 비슷한 크기로 잘라 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료