닭고기시금치솥밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
닭고기와 시금치를 쌀과 함께 지어 한 그릇에 담아내는 솥밥이에요. 닭고기의 담백한 맛과 시금치의 풋풋한 향이 어우러져 점심이나 저녁에 든든하게…
닭고기와 시금치를 쌀과 함께 지어 한 그릇에 담아내는 솥밥이에요. 닭고기의 담백한 맛과 시금치의 풋풋한 향이 어우러져 점심이나 저녁에 든든하게 먹기 좋아요.
밥·한 그릇 · 조리 35분
영양(1인분 365g): 열량 552.9kcal · 단백질 23.7g · 탄수화물 75.2g · 지방 15.7g · 나트륨 465.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 솥마다 열이 달라 밥물이 끓기 시작하면 약불로 줄여 바닥이 눌지 않게 살펴요.
팁: 시금치는 숨이 빨리 죽으니 밥이 거의 익은 뒤 올리면 색과 향이 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 쌀 — 90 g
- 닭다리살 — 80 g
- 시금치 — 60 g
- 간장 — 1 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 참기름 — 1 작은술
- 물 — 120 ml