닭고기레몬탕 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
닭고기와 대파를 맑은 국물에 끓이고 레몬즙으로 산뜻한 맛을 더한 탕이에요. 담백한 닭고기와 은은한 산미가 어울려 점심이나 저녁에 가볍게 먹기…
닭고기와 대파를 맑은 국물에 끓이고 레몬즙으로 산뜻한 맛을 더한 탕이에요. 담백한 닭고기와 은은한 산미가 어울려 점심이나 저녁에 가볍게 먹기 좋아요.
국·찌개·탕 · 조리 25분
영양(1인분 677.2g): 열량 251.2kcal · 단백질 23.4g · 탄수화물 5.2g · 지방 14.3g · 나트륨 411.6mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 레몬즙은 오래 끓이면 향이 옅어질 수 있으니 불을 끈 뒤 넣어요.
팁: 레몬 껍질의 쓴맛이 국물에 배지 않도록 즙만 짜서 사용해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭다리살 — 120 g
- 레몬 — 0.3 개
- 대파 — 0.3 대
- 물 — 500 ml
- 마늘 — 2 개
- 소금 — 1 g
- 후춧가루 — 0.2 g