닭고기미나리맑은탕 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭고기와 미나리, 대파를 맑은 국물에 넣고 끓인 담백한 탕이에요. 미나리 향이 산뜻하게 퍼져 밥과 함께 점심이나 저녁에 편하게 먹기 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 35분

영양(1인분 703.5g): 열량 250.4kcal · 단백질 24.1g · 탄수화물 4.5g · 지방 14.3g · 나트륨 926.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 미나리는 향이 쉽게 날아가니 마지막에 넣고 짧게 끓여요.

팁: 닭고기를 끓일 때 생기는 거품을 걷으면 국물이 더 맑아져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료