닭고기마늘쫑볶음면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
닭고기와 마늘쫑을 간장·굴소스 양념에 볶아 면에 고루 입힌 한 그릇 요리예요. 쫄깃한 면에 담백한 닭고기와 아삭한 마늘쫑이 어울려요.
닭고기와 마늘쫑을 간장·굴소스 양념에 볶아 면에 고루 입힌 한 그릇 요리예요. 쫄깃한 면에 담백한 닭고기와 아삭한 마늘쫑이 어울려요. 바쁜 점심이나 든든한 저녁에 잘 맞아요.
면 · 조리 20분
영양(1인분 421g): 열량 541kcal · 단백질 26.8g · 탄수화물 63g · 지방 18.1g · 나트륨 2229.5mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 마늘쫑은 너무 오래 볶지 않으면 아삭한 식감이 남아요.
팁: 면이 뻑뻑하면 물이나 면수를 1큰술씩 더해 볶아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 우동면 — 200 g
- 닭다리살 — 100 g
- 마늘쫑 — 50 g
- 양파 — 0.3 개
- 식용유 — 1 작은술
- 간장 — 1 큰술
- 굴소스 — 1 작은술
- 마늘 — 1 개
- 후춧가루 — 0.2 작은술