鶏肉と茎にんにくの炒め物弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉と茎にんにくをしょうゆだれで炒め、ご飯と一緒に詰めた家庭的なお弁当です。甘辛い味わいに茎にんにくのシャキシャキした食感が加わり、昼食やしっかり食べたい夕食によく合います。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 502g): 668.7kcal · たんぱく質 30.9g · 炭水化物 77.8g · 脂質 23.6g · ナトリウム 1779.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 茎にんにくは炒めすぎず、シャキシャキした食感を残しましょう。
コツ: 鶏もも肉はフライパンに重ならないよう広げて炒めると、こんがり仕上がります。
コツ: お弁当に詰めるときは、炒め物とご飯を完全に冷ましてからふたをすると、べたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 210 g
- 鶏もも肉 — 120 g
- にんにくの芽 — 70 g
- 玉ねぎ — 40 g
- にんにく — 2 個
- しょうゆ — 0.8 大さじ
- 砂糖 — 0.6 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.4 小さじ
- いりごま — 0.4 小さじ
- 水 — 2 大さじ