鶏肉とにんにくのしょうゆご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏もも肉とにんにくをしょうゆだれで炒め、温かいご飯にのせて食べる丼ものです。甘辛くほっとする味わいで、忙しい平日の昼食や夕食によく合います。
ごはん・丼 · 調理 20分
栄養(1人分 409g): 622.7kcal · たんぱく質 30.2g · 炭水化物 75.4g · 脂質 19.8g · ナトリウム 1274.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏もも肉は皮目から炒めると、香ばしく仕上がります。
コツ: たれを加えたあとは火を少し弱めると、しょうゆが焦げず、つやよく仕上がります。
コツ: にんにくを炒めすぎると苦みが出ることがあります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 210 g
- 鶏もも肉 — 120 g
- にんにく — 5 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 長ねぎ — 10 g
- 水 — 2 大さじ